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咖啡豆

咖啡豆品質(zhì)管理體制

上海咖啡機(jī)租賃公司能為您提供世界各地精挑細(xì)選的咖啡豆從源頭為您保證每一杯的品質(zhì)!
unipresso為向每一位客人提供美味的咖啡進(jìn)行非常徹底的咖啡豆選定、烘培及其品質(zhì)的管理。

購(gòu)買咖啡豆

Step 1

咖啡豆的進(jìn)貨檢查

不僅在購(gòu)入生咖啡豆時(shí)進(jìn)行品質(zhì)檢查,還會(huì)在生咖啡豆進(jìn)貨到工廠時(shí)再度進(jìn)行檢查是否滿足本公司的咖啡豆使用標(biāo)準(zhǔn)。


Step 2

烘焙

根據(jù)生咖啡豆不同的狀態(tài),對(duì)溫度與時(shí)間的組合進(jìn)行調(diào)整來(lái)進(jìn)行烘培,從而提供相同的味道。正因?yàn)橛辛碎L(zhǎng)年的經(jīng)驗(yàn),才可以每次豆調(diào)整出一樣味道的咖啡豆。


Step 3

冷卻

烘培過(guò)后的咖啡豆將會(huì)放入冷卻器快速將其恢復(fù)至常溫這是防止咖啡香味消失的一個(gè)重要工程。


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